肉片老豆腐
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步骤1/10
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1.豆腐备好!
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步骤2/10
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2.猪肉片切好!
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步骤3/10
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3.辣椒和葱头切好!
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步骤4/10
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4.锅中烧开水,豆腐切块过开水!
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步骤5/10
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5.豆掰酱备好!
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步骤6/10
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6.锅中烧油,然后冷锅放入豆掰酱,姜,辣椒,葱头,来回翻炒!
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步骤7/10
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7.然后放入肉片翻炒!
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步骤8/10
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8.来回翻炒,放入豆腐块!(在这之前备个小碗放入生抽,老抽,盐,葱花,加一点点水)汤汁浇入豆腐上!翻炒煮煮,可以盖住盖子5分钟!
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步骤9/10
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9.待汤汁少时,加入提前备好的淀粉勾芡出锅!
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最后一步
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10.来回翻炒煮一下,就可以吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-22
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