快手菜—河虾炒黄瓜
即将升级当妈妈啦，所以好久没有上食谱咯！孕妇自己做饭，就是要快还要考虑到营养均衡！暑假孕检被医生告知空腹血糖过高，控糖控糖再控糖！所以最不容易出错的就是高蛋白+蔬菜啦！ 秋季河虾又大面积上市咯……它特殊的香气是大虾没有的，和黄瓜一起炒，脆脆的，好看好吃，增加食欲！关键方便快捷……nice！
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步骤1/8
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河虾剪去虾头虾须（可以不剪，清水冲洗一下）剪过头须可以不用吐壳，直接嚼，补钙！不剪容易卡喉咙，戳嘴！其它没差别！
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步骤2/8
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准备好蔬菜配料
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步骤3/8
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切切切！没有特定要求！看时间看心情（没有鲜蒜就用蒜泥，但味道还是有差别，鲜蒜是秋冬季节特有的味道，不要错过）
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步骤4/8
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热锅下冷油，油略多一点！
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步骤5/8
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油热后，先下河虾炸一炸，变红即可（注意会爆点油，但无伤大雅！别吓着自己就行）
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步骤6/8
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把所有蔬菜丢进去，翻一翻，炒一炒，颠一颠！都可以
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步骤7/8
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黄瓜变软，关小火调味（盐小半勺，酌量添加+些许鸡精提鲜）最重要的是撒一点椒盐，所以前面的盐少放，拌均匀，尝尝咸淡，做调整，关火，出锅！
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最后一步
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好啦……来碗米饭！椒盐+河虾超搭的！黄瓜清脆爽口！一盘小意思！
鸡精不放没关系！因为河虾本身就很鲜美！但做菜放点鸡精可以让你少放点盐！鸡精最后关火再放，有利于健康和调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-22
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