家中自制咖喱鸡腿饭
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步骤1/6
胡萝卜,土豆洗净,去皮,切丁。青椒、菜椒、洋葱切片。鸡腿肉切丁。
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步骤2/6
锅里放油,油热后加入洋葱爆香。依次加入胡萝卜,青椒,菜椒,土豆翻炒。
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步骤3/6
锅中蔬菜有些炒软之后,放入鸡腿肉不断翻炒,防止粘锅。
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步骤4/6
倒入两半碗水(加水量根据食材多少,自己调整,没过食材即可)盖上锅盖中小火焖煮15分钟左右,至蔬菜软烂即可。
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步骤5/6
加入咖喱块(咖喱数量按食材数量,适量添加)充分搅拌至咖喱块化开,如果觉得清淡,可以适当加一点点盐。小火再煮6、7分钟左右,至锅内汤粘稠,关火就好啦!
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最后一步
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咖喱配米饭真的超好吃
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发布于 2018-10-22
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