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泡椒美蛙

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米斯熊de小食光
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30~60分钟   |   切墩(初级)
美蛙 500g
、
土豆 1-2个
、
青笋 1根
、
泡椒 适量
、
泡姜 适量
、
酸菜 适量
、
火锅底料 适量
、
大葱 1根
、
青尖椒 2根
、
小米辣 2根
、
花椒粒 适量
、
蒜 适量
、
料酒 适量
、
胡椒粉 少量
、
芡粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1.酸菜和火锅底料自带咸味，整个烹饪过程中都不需放盐。 2.根据自己的口味来考虑泡椒、尖青椒和小米辣的用量。 3.腌制牛蛙的时候，胡椒粉不易过多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-22

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