拔丝地瓜
现在已经是深秋了，地瓜也就是这个时候刚好从地里挖出来，新鲜的地瓜味甜口感好，无论是熬粥，煮，烤，都特别的好吃，而饭店做的拔丝地瓜应该是大家最喜欢吃的吧？ 自己在家想做拔丝地瓜其实也不难，跟着我的步骤，保证你一次成功。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所有的食材
-
步骤2/11
点击查看大图
地瓜去皮洗干净
-
步骤3/11
点击查看大图
切成菱形块，方块也可以哦
-
步骤4/11
点击查看大图
放入锅中煮两分钟
-
步骤5/11
点击查看大图
捞出控水，加入淀粉把地瓜表面裹均匀。
-
步骤6/11
点击查看大图
放入油锅炸制表面微黄，大约炸制两分钟
-
步骤7/11
点击查看大图
锅中留少许底油，放入白糖
-
步骤8/11
点击查看大图
中火炒制白糖
-
步骤9/11
点击查看大图
至颜色变深，比黄色深一点的颜色
-
步骤10/11
点击查看大图
放入地瓜快，快速翻拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
趁热拉出丝来。
注意‼️趁热即可拉出丝来，吃的时候一定要蘸凉白开吃，要不然太热会烫到嘴哦
还有出锅时，最好盘子底部撒上一层白糖，这样餐盘更容易清洗哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-21
拔丝地瓜的其他做法
拔丝地瓜的相关分类
拔丝地瓜的相关推荐
-
#我们约饭吧#拔丝地瓜
119622人看过 -
拔丝地瓜
184496人看过 -
家庭版拔丝地瓜
187692人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3366633人看过 -
#餐桌上的春日限定#地道美味：拔丝地瓜
597760人看过 -
拔丝地瓜
295563人看过 -
擂椒皮蛋
967994人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝#精品菜谱挑战赛#
9380893人看过 -
家庭版拔丝地瓜
303000人看过 -
古法经典回锅肉
10149692人看过 -
#中小学生营养餐#清蒸帝王蟹
167902人看过 -
#旅行中的美味#经典美味的麻婆豆腐
206758人看过
