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炒花甲的做法

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炒花甲

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10-30分钟 | 切墩(初级)

花甲 500克

、

姜 1块

、

葱 1把

、

蒜 1/2头

、

红辣椒 1个

、

酱油 1匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
市场买回的花甲泡水吐沙两小时以上，洗净沥干水
步骤2/9 点击查看大图
红辣椒洗净切小块
步骤3/9 点击查看大图
小葱切段
步骤4/9 点击查看大图
蒜切片，生姜切成姜丝
步骤5/9 点击查看大图
起锅热油，爆香姜蒜红辣椒
步骤6/9 点击查看大图
放入花甲，煸炒至开口
步骤7/9 点击查看大图
最后撒入葱段，放少许盐和酱油调味
步骤8/9 点击查看大图
出锅装盘
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来一张晚餐全家福，两个人吃得饱饱的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-21

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