桂花茶
喜欢桂花的这种淡雅色调和气息。 花一点点小心思,留住金桂飘香的时节。
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步骤1/6
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桂花摘去绿色小梗,流水洗净
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步骤2/6
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控干水分
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步骤3/6
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晾干。我是放在阳台上自然晾干的
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步骤4/6
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放入蒸箱,蒸3分钟
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步骤5/6
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再次放在阳台晾干。然后放入保鲜袋中密封保存。
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最后一步
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取适量干桂花,泡水喝,淡黄色的水带着淡淡的香味。
1:我还试了用高温烘烤、低温烘烤,出来的颜色都是这样的,耗时还长。所以还是选择“蒸”一下最简单。
2:桂花分好多种,其中红色的桂花制作完成后泡的水颜色最漂亮。
3:低温烘烤(45°,2小时)制作完成后,泡水的香气最浓
4:好多方子都是不洗桂花的,可是在采摘的时候发现花有好多灰尘,而尔还有小虫,所以我还是清洗了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-21
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