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草莓蛋糕卷

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没有草莓的季节…想吃草莓蛋糕…那就用草莓酱来制作吧! 因为添加了大量的草莓酱,加上烫面手法,此款蛋糕卷的口感非常湿润绵软,草莓味浓郁。
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.切片时,刀用热水烫一下,更方便切出平整的侧面。 2.草莓酱尽量用自制的,超市卖的草莓酱一般添加胶,制作面糊会比较粘,新手操作容易失败。 3.蛋糕出炉时直接脱模,再冷却。 4.烤盘底部铺油布或油纸,方便脱模。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-10-21

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