【红烧冬瓜】
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烹饪步骤
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步骤1/4
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冬瓜去皮去瓤，切2厘米左右厚度的小块，再划上几刀更容易入味
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步骤2/4
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热油中火煎到变软
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步骤3/4
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倒入老抽、蚝油和鸡汁调味
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最后一步
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出锅前倒入豆豉再淋一勺花椒油翻炒片刻，摆盘撒上葱花就可以开吃啦
小贴士
干豆豉用水洗一遍，炒的时候更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-20
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