秋梨膏-孩子最好的饮料
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步骤1/13
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梨要清洗干净,我用瓜果洗洁精净泡了20分钟,现在的水果不泡心里不放心!
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步骤2/13
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清洗干净。用干净的钢丝球表面刷干净,最好是连皮一起做,皮扔掉很浪费!
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步骤3/13
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用这个小工具把梨磨碎。一个字累,两个字手好累啊!
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步骤4/13
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磨了一锅的梨汁,
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步骤5/13
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罗汉果捏碎,生姜切丝,红枣去核。听说核凉性。两大块冰糖!准备开始熬煮了!
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步骤6/13
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大火烧开,关小火熬煮30-50分钟,我为了熬透熬了50分钟!
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步骤7/13
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熬煮之后冷却一下,准备过滤。这是第一道过滤!
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步骤8/13
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第二道用纱布过滤,这样更加干净。没有渣渣!
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步骤9/13
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过滤好的梨汁,加入川贝粉一起大火熬煮。
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步骤10/13
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大火烧开一直烧到粘稠。快要粘稠的时候要一直搅拌。搅拌防止粘锅,粘稠之后小火一直搅拌,搅拌到很浓稠了就关火冷却!
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步骤11/13
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温热的时候灌入瓶子。瓶子要无水无油,加一点蜂蜜。一定不要烫的时候。要温了之后再加点蜂蜜。等冷却了盖好放在冰箱!
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步骤12/13
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每天喝的时候用无水的勺子去挖。放在冰箱这样可以吃很久。
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最后一步
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还可以放在磨具里面做个棒棒糖!完美
秋季换季小孩很容易咳嗽,熬点秋梨膏是小孩最好喝的。甜甜的每天都可以挖一勺冲水喝,润肺!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-20
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