杂蔬蛋糕的做法

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杂蔬蛋糕

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这是款咸蛋糕，营养更丰富。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

低粉 130克

、

泡打粉 4克

、

鸡蛋 2个

、

盐 3克

、

胡椒粉 2克

、

牛奶 70克

、

马苏里拉芝士碎 20克

、

植物油 70克

、

黄红椒各30克

、

洋葱小半个

、

圣女果 10颗

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
洋葱切丁，留一点切成条状，红萝卜，红黄椒切丁，圣女果对半切开。
步骤2/10 点击查看大图
鸡蛋，牛奶，胡椒粉，盐，50克油混合搅拌均匀。
步骤3/10 点击查看大图
筛入低粉与泡打粉搅拌均匀。
步骤4/10 点击查看大图
锅内加入20克油将杂蔬轻抄一下。
步骤5/10 点击查看大图
将抄过的蔬菜丁，马苏里拉芝士放入蛋糕糊中搅拌均匀。
步骤6/10 点击查看大图
将蛋糕糊放入不粘模具中，振出汽泡。
步骤7/10 点击查看大图
蛋糕糊上放上圣女果和洋葱条
步骤8/10 点击查看大图
放入预热好的150度烤箱烤三十分钟，烤箱温度根据自家的调节。
步骤9/10 点击查看大图
蛋糕放凉后脱模。
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成品。

步骤4/10

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小贴士

如果模具不是不粘模，可以在模具底部与四周垫上油纸便于脱模。

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发布于 2018-10-20

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