椰香西葫芦鸡蛋饼
闺蜜来我家，早上醒来本来想下楼去吃早餐，突然想起上次做菜还剩一些西葫芦，转念一想，要不做个饼吧，结果出现了这道味道和颜值都让人惊艳的椰香西葫芦鸡蛋饼
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步骤1/6
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这是切好的西葫芦条，敲了两只鸡蛋，加入适量的面粉，放超少量的盐
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步骤2/6
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热锅，放入椰子油，煎饼的时候选的油一定要是这样口感清爽不太油腻的油，这样煎出来的饼才不会腻，小火煎30秒，翻面
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步骤3/6
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翻面煎大概2分钟左右就可以了
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步骤4/6
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出锅前用铲砉一下痕迹，吃的时候更方便
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步骤5/6
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最后的饼啦，椰子油淡淡的清香包裹着鸡蛋里的西葫芦，无比美味
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最后一步
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热fufu的椰香鸡蛋西葫芦饼香浓的现磨红枣牛奶搭配颜值最高的火龙果完美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-20
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