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周末最佳轻食BRUNCH，牛油果鸡蛋沙拉和烤饼

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最近狂迷牛油果。用来打奶昔和拌沙拉都好好吃实在是很适合夏天的食材今天做的是我们家最近超爱的：牛油果鸡蛋沙拉听起来是不是很健康清爽其实…… 热量还挺高的哈哈哈不过无所谓啦好吃营养才是硬道理烤脆饼实在太好吃了所以今天的沙拉依然配了烤脆饼还有一种我爱的吃法是夹在吐司里做成：牛油果鸡蛋三明治

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

速冻卷饼 2个

、

牛油果 2个

、

鸡蛋 4个

、

沙拉酱 4-5大匙

、

盐少许

、

糖 1小匙

、

*黑椒碎随意

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
卷饼切小
步骤2/8 点击查看大图
卷饼排入烤盘烤箱预热180度烤4分钟左右
步骤3/8 点击查看大图
牛油果去皮去核切小
步骤4/8 点击查看大图
鸡蛋切碎，和牛油果混合
步骤5/8 点击查看大图
加入原味沙拉酱4-5大匙喜欢沙拉酱的可以多加一点基本上我会加到6-7大匙加入少许盐、糖喜欢黑椒碎的也可以加一点
步骤6/8 点击查看大图
搅拌均匀就好啦配上烤脆饼简直太好吃了有点像在吃TACCO的感觉
步骤7/8 点击查看大图
完成
最后一步点击查看大图
超级美味营养的哦

小贴士

之前做卡通形状烤饼也用到过这个速冻卷饼啦，品牌是麦西恩，许多淘宝食材店都可以买到，因为是冻品所以大家选择同城买就好。沙拉酱就是丘比的原味沙拉酱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-20

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