烤猪脑
看了《炉火烧烤》纪录片 油辣辣的脑花用锡纸盒放在烤架上面滋啦滋啦 一定很好吃!!!第一次吃猪脑 决定自己做一下
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步骤1/6
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妈妈买了一块钱的猪脑 说就这个没有了……买来的猪脑 把上面的血线剥掉 洗干净 垫姜片
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步骤2/6
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用孜然粉 辣椒粉 胡椒粉 小量盐腌上几个小时放入冰箱
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步骤3/6
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火锅底料炒一下 加小勺水倒入脑花碗 撒点白芝麻 上烤箱200度 20分钟
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步骤4/6
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出烤箱撒香菜
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步骤5/6
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超级香的火锅味 不觉得腥臭味 一口下去软软的
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最后一步
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配白米饭最棒啦!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-20
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