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椰蓉面包

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禾小荷

这款椰蓉面包是我家保留款，隔段时间都要做一次，自己做的面包真材实料，没有任何添加剂，也能放心给孩子吃。加了椰蓉的面包，烤的时候就特香，满屋子都是香味，成品上色均匀，超诱人。一个周连着做了三次，终于过了瘾。 发到朋友圈，好多人都问方子，特意又做了一次，拍了过程，写出来给需要的人。 这次换了新面粉，金龙鱼面包用高筋小麦粉，大牌子信得过，真的挺不错的，成品柔软细腻拉丝，发酵的过程中就能感受到面粉的无限善意，胚子弹性十足，充满光泽。这是个成功的面包，上色完美，组织绵软，椰蓉香、面粉香交织在一起，忍不住要流口水。太赞了！ 金龙鱼蛋糕粉和金龙鱼面包粉也是2018松下电器&BDW;中国国际家庭私房烘焙大师赛的指定烘焙用粉，严选进口小麦，做出来的面包组织绵软，口感松软有弹性。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
金龙鱼面包粉 250克
、
鸡蛋 1个
、
牛奶 115克
、
黄油 23克
、
酵母 3克
、
白砂糖 30克
、
盐 1克
、
椰蓉 35克
、
黄油 20克
、
白砂糖 20克
、
牛奶 15毫升
烹饪步骤
小贴士

1、面团尽量揉到完全状态，做出来的面包更松软。 2、烤箱温度和时间仅供参考，根据自己家烤箱灵活调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-19

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