紫菜蛋花汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
锅内倒水,盖上锅盖等开,这时打蛋,切葱花。
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步骤2/3
水开倒入打好的蛋,会自动成漂亮的蛋花,在水开始上浮的时候加点冷水,放入几小片紫菜,水再次上浮的时候,用勺背推动几下,加鸡精,一分钟左右关火装碗。
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最后一步
撒葱花,上桌。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-19
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