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油爆虾

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金龙鱼特香花生油,纯物理压榨,充氮保鲜,抗紫外线包装。产品香味持久,甜香带有炒香,风味醇厚,烹饪过程中,炒菜香,菜见油,浓浓的花生香味更胜一筹! 烹饪地道杭帮菜——油爆虾,选用金龙鱼特香花生油,旺火爆虾,烧好后虾外脆里嫩,虾壳红艳松脆,略带甜酸,风味独特,入口一触即脱,虾肉鲜嫩。经金龙鱼特香花生油爆过,虾表面油光润滑,虾壳薄亮透明,菜品色泽酱红,咸鲜风味,金龙鱼特香花生油提升菜品风味,让菜肴更加鲜美可口,赶紧动手烹饪这道是最具有江南特色的下酒佳肴吧!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1,烹饪这道油爆虾,虾可的选用河虾、明虾、沼虾(罗氏虾),每种虾各有自己的特色,河虾肉嫩细滑,非常鲜美;明虾外皮爆过,虾皮酥软、肉质紧致;沼虾(罗氏虾),虾壳松脆,肉质饱满Q弹。 2,烹饪油选择高品质金龙鱼特香花生油来烹饪菜肴,入锅香,油光润滑,虾壳波亮透明,色泽红艳,更能提升油爆虾外脆内嫩,咸鲜风味!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-10-19

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