腐竹烧肉
多给孩子做这菜,荤素搭配,营养美味,孩子吃了身体棒
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步骤1/9
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1、我们先将猪腿肉洗干净,切好备用,腐竹提前用水泡发后,切成段状待用
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步骤2/9
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2、锅内倒入适量的油,烧热后,将切好的姜片和蒜粒下锅,中火爆出香味来
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步骤3/9
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3、接着我们把猪腿肉下锅,大火翻炒,炒到上色为止
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步骤4/9
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4、然后我们加入生抽、老抽、料酒、细砂糖、翻炒至上色均匀
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步骤5/9
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5、我们加入没过食材的水,在放几个八角,大火煮沸后,转中小火慢慢闷煮
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步骤6/9
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6、闷煮到汤汁剩下一半的时候,我们加入腐竹和少许盐,盖上盖子,让它继续闷煮
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步骤7/9
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7、闷煮到汤汁剩余一小半的时候。即可熄火盛出享用
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步骤8/9
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8、开学了,多给孩子做这菜,荤素搭配,营养美味,再贵也要给孩子做
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最后一步
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9、再配上一罐迈康美蜂蜜枸杞番茄汁饮料,营养美味更丰富!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-19
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