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红烧排骨炖冬瓜

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清青手作

我家老公最爱吃肉肉！所以…我的拿手菜全是肉类… 最喜欢把排骨红烧之后搭配各种蔬菜…菌菇…或者辣炒…总之不用费脑子想搭配什么，因为什么菜都可以下到锅里一起煮来吃…都超好吃，所以红烧排骨当然位列拿手菜第一位…
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
排骨 300
、
冬瓜 适量
、
蒜蓉 适量
、
炖肉料包 1个
、
葱 适量
、
姜 适量
、
花椒 适量
、
老抽 适量
、
酱油 适量
、
料酒 适量
、
冰糖 适量
、
味达美 适量
、
醋 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

这道菜的冬瓜可以换成任何菜来搭配，比如换成：香菇+油菜、白菜+粉条、洋葱+辣椒(爆炒)、土豆块……等等…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-19

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