蒜蓉粉丝蒸虾
天气冷了就爱吃点荤的，儿子一放学就说要吃虾，想想怎样吃呢，总一个吃法太没新鲜感，这次换个花样，家里刚好入手了一台西屋蒸烤箱420A，42升大容量即热发热，40种预设菜单，更专业了，那就蒸着吃吧，蒸菜营养不流失、不油腻，更符合健康的饮食理念。
-
步骤1/10
点击查看大图
备好主要食材，粉丝提前温水泡软剪成段
-
步骤2/10
点击查看大图
处理虾：虾揪去头不要，剪开背部挑去虾线，剥去外壳，虾尾部的壳要留着，冲洗干净，虾用刀稍微拍一拍
-
步骤3/10
点击查看大图
剥好的虾用料酒、盐、胡椒粉拌匀，腌制15分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
准备：葱切葱花，姜切末，蒜捣蒜蓉，粉丝捞出盘子里码好
-
步骤5/10
点击查看大图
把虾仁里的腌汁倒掉，把虾码在粉丝上。再用炒锅放少许植物油烧热，放入葱姜蒜蓉爆香，放点盐调个口味，趁热浇在虾上
-
步骤6/10
点击查看大图
淋入备好的料汁
-
步骤7/10
点击查看大图
拉出西屋蒸烤箱的水箱装满水再推回
-
步骤8/10
点击查看大图
把装蒜蓉粉丝虾的盘子放入蒸烤箱的烤架上倒数第二层，设置DIY模式，100度10分钟，蒸好后不要立刻打开，再焖5分钟，虾仁鲜嫩，粉丝入味。
-
步骤9/10
点击查看大图
蒜蓉粉丝蒸好后取出就可以上桌了
-
最后一步
点击查看大图
美美地享受吧，好吃极了
宝妈小贴士：
1 蒸烤箱的设置灵活掌握，如果虾很大，就用多蒸一会
2 虾仁剥好后拍一拍不要省略，鲜嫩入味口感好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-19
蒜蓉粉丝蒸虾的相关分类
蒜蓉粉丝蒸虾的相关推荐
-
在家做小鱼锅贴，味道不比饭馆差
36563人看过 -
瑞士卷
94339人看过 -
瑞士卷
4198人看过 -
瑞士卷
41533人看过 -
蒜蓉粉丝蒸虾
8619人看过 -
#冬季滋补花样吃法#铁板粉丝虾
126510人看过 -
#美食视频挑战赛#柠檬鸡爪
4828066人看过 -
粉丝蒸虾
8414人看过 -
自制饺子皮的芹菜猪肉水饺
294064人看过 -
秘制美味羊蝎子
2879967人看过 -
红烧带鱼
4042080人看过 -
蒜蓉粉丝蒸虾
8177人看过
