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烤鸡腿的做法

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烤鸡腿

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烤鸡腿

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡腿

、

奥尔良烤翅粉

、

黑胡椒粉

、

孜然粉

、

水

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1、我们先将鸭腿洗干净，然后用牙签在鸭腿反面多戳几个小洞，为的是方便入味
步骤2/8 点击查看大图
2、接着我们把奥尔良烤翅粉、孜然粉、黑胡椒粉倒入碗内，加入40克水混合均匀
步骤3/8 点击查看大图
3、然后把调好的腌料汁倒入鸭腿碗内，翻拌混合均匀，用手给它做会按摩，让它吸收一下
步骤4/8 点击查看大图
4、把鸭腿和调料汁一起倒入保鲜膜袋子内，保鲜膜袋口收紧，送入冰箱冷藏腌制2小时
步骤5/8 点击查看大图
5、2小时后，我们将鸭腿取出，放在锡纸上，将保鲜膜袋内剩余的调料汁淋一半到鸭腿表面，再撒上孜然粉和黑胡椒粉，两面都要撒到。然后用锡纸将鸭腿整个包裹起来，送入烤箱，上下火200度，烤25分钟
步骤6/8 点击查看大图
、25分钟过后，将鸭腿取出，撒些黑胡椒和孜然粉，再把保鲜袋内剩余的腌料汁淋在鸭腿表面，然后继续用锡纸包裹住鸭腿，送入烤箱中层，上下火200度烤25分钟
步骤7/8 点击查看大图
7、25分钟后，将锡纸揭开，上下火160度，再烤最后十分钟就好
最后一步点击查看大图
8、美味的烤鸡加上迈康美蜂蜜枸杞番茄汁饮料，很美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-19

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