蒜蓉蒸虾
一道由蒜蓉和虾为主要材料做成的菜品, 用了美的蒸烤箱一键式蒜蓉蒸虾,比一般的蒸烤箱鲜了很多, 即保留了虾的鲜美,又混合了蒜泥和酱汁的咸香味, 做法简单,非常适合用来宴客,大气又不失美味 所用烤箱 Midea/美的 S3-L251E电蒸烤箱
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步骤1/16
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准备好所有的材料
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步骤2/16
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青虾用清水洗净,用刀把背部打开并取出虾线。
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步骤3/16
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粉丝提前用凉水泡发,用剪刀剪成两段,铺在盘底
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步骤4/16
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把开好背的青虾均匀摆放在粉丝上面
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步骤5/16
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大蒜切成蒜蓉,锅里放油烧至7成热放入蒜蓉
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步骤6/16
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煸炒至蒜蓉变成金黄色,有浓郁的蒜香味关火
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步骤7/16
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用一个面粉筛把蒜蓉里的油过虑备用
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步骤8/16
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生抽、细盐、砂糖、蚝油放在小碗里面,搅拌至全部融化
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步骤9/16
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把滤出油的蒜蓉放在开好背的青虾上面
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步骤10/16
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Midea/美的 S3-L251E电蒸烤箱开启蒜蓉蒸虾菜单模式
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步骤11/16
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菜单里第6个,时间为12分钟
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步骤12/16
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蒸好出炉后,淋上蒜蓉油,就可以开动了,真的是又鲜又美味
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步骤13/16
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步骤14/16
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步骤15/16
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最后一步
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虾一定要选用新鲜,干净的虾
淋在蒸虾上面的酱汁根据个人的口味来调
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-19
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