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家常冬瓜鸡蛋汤的做法

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家常冬瓜鸡蛋汤

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好喝温暖又朴素的家常汤品～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋三个

、

冬瓜 400克

、

海盐适量

、

生抽适量

、

菜籽油一大勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
冬瓜切片
步骤2/13 点击查看大图
鸡蛋
步骤3/13 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤4/13 点击查看大图
热锅上油，下鸡蛋液
步骤5/13 点击查看大图
煎成双面焦黄，装起来备用
步骤6/13 点击查看大图
锅里留油，下冬瓜片，炒到油附着冬瓜后
步骤7/13 点击查看大图
加水盖过冬瓜
步骤8/13 点击查看大图
加之前煎好的鸡蛋
步骤9/13 点击查看大图
加海盐调味，焖煮5分钟入味即可，出锅前加生抽调味。
步骤10/13 点击查看大图
成品图
步骤11/13 点击查看大图
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步骤12/13 点击查看大图
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小贴士

好喝又温暖～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-19

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