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重口味!——蒜香馒头丁的做法

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重口味!——蒜香馒头丁

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本来晚上想吃包子的，但是某室友说她想吃馒头，我就想到了炒馒头丁，开始想做孜然味，但……我没有孜然(〃･̆ ･̆〃) ，于是我就想做番茄酱味的，后来我发现我有蒜啊，于是，当当当当，蒜香馒头丁诞生啦! 今天是棉彤八百二十人跑到第十四并且及格了的一天!!还是人生打进第一个高远球的一天!!值得庆贺!!٩(｡・▽・｡)ρ 无敌旋转霹雳爆炸汪汪喵喵开心!

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10-30分钟 | 切墩(初级)

馒头 2个

、

蒜 3瓣

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蒜切碎
步骤2/9 点击查看大图
馒头切丁(两个馒头还挺多的)
步骤3/9 点击查看大图
锅里倒油，油稍多一点，稍稍烧热，开最小火，倒入蒜，炸蒜丁
步骤4/9 点击查看大图
炸到这个样子就算好了
步骤5/9 点击查看大图
把蒜和油倒出，过滤一下没有的话就把蒜捞出来，再倒点油煎炸馒头丁
步骤6/9 点击查看大图
把过滤出的蒜油倒入锅中，馒头倒入，开小小火，煎炸馒头丁(我用血泪的教训告诉你们，一定要把非常小的馒头片啊碎啊神马的挑出去，不然最后就糊了)撒入适量盐
步骤7/9 点击查看大图
我炒的比较干，我想吃脆一点的然后倒入蒜碎，混匀，出锅!
步骤8/9 点击查看大图
撒上葱花，提味特别好排排坐，吃馒头
最后一步点击查看大图
给小白鸡吃一个~

小贴士

一定别煎糊了油多倒一些，馒头特别吸油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-18

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