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马蹄玉米烙宝宝辅食食谱

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“参考月龄：14个月以上清热润肺的马蹄搭配玉米粒，刚出锅是金黄金黄的，一口咬下每颗玉米粒都在口腔里爆浆。浓郁的天然玉米香气加上马蹄的脆甜，全家没有不爱它的。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！” 每周上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券！划重点：所有菜谱都可参与活动 #戳链接#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

玉米粒 50克

、

马蹄 30克

、

淀粉 10克

、

糯米粉 10克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
参考月龄：14个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：玉米粒50克、马蹄30克、淀粉10克、糯米粉10克操作时间：10分钟难度分析：初级
步骤2/10 点击查看大图
马蹄去皮，切丁。尽量切得小粒一些，以免颗粒太大，影响整体的口感。
步骤3/10 点击查看大图
淀粉中加入糯米粉，混合均匀，加入马蹄丁。糯米粉本身粘性好，加入糯米粉不容易失败哟。当然没有马蹄，你也可以加入胡萝卜丁、豌豆丁。
步骤4/10 点击查看大图
加入玉米粒，倒入15克的清水或者牛奶。我用的是甜玉米，口感脆甜，玉米味道更浓。这里可以根据宝宝的口味加入适量的白砂糖来调味儿哈~
步骤5/10 点击查看大图
用筷子不停的搅拌，直至每一粒玉米和马蹄都粘满粉。
步骤6/10 点击查看大图
不粘锅开小火，倒油刷匀，放入玉米马蹄，用铲子按压成饼，使它们铺满锅底。开最小火将玉米煎定型，煎制的时候不要翻动，否则一旦散开后就很难成型了。
步骤7/10 点击查看大图
煎到整个定型，就是能够黏连在一起，加入没过三分之一的热水。
步骤8/10 点击查看大图
盖盖，煎3-5分钟熟透。
步骤9/10 点击查看大图
出锅，用铲子将整块马蹄玉米烙铲起来，放在砧板上，切成小块。
最后一步点击查看大图
开吃！甜、脆、香，一盘子瞬间就抢光了~好吃也不要贪吃哦，姐妹们注意一次宝宝不要吃太多哦，帮助宝宝控制好量~

小贴士

君君小提示： 1.开最小火将玉米煎定型，煎制的时候不要翻动，否则一旦散开后就很难成型了。辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu879需要的话可以私聊我进辅食群

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-18

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