润燥银耳百合粥
膳食纤维含量高的食物对小朋友的肠道非常有益。银耳中丰富的胶质正是膳食纤维丰富的体现，特别是小火慢熬把银耳丰富的多糖煮至粘稠后，那满口的胶质简直让人陶醉不已。今天分享一道大小宝宝都能享用的银耳羹，小米、百合、红枣等食材的加入，更是让这道甜羹的营养增加了不少。
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步骤1/8
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银耳掰碎，用500g清水泡发至耳片充分膨胀。
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步骤2/8
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红枣洗净去核，切成小丁。
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步骤3/8
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把泡发好的银耳连同清水倒入汤锅中。
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步骤4/8
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大火煮开后，倒入小米、百合和红枣丁。如果没有新鲜百合，可以用干百合代替（提前浸泡）。
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步骤5/8
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再次煮开后，转中小火继续熬煮。
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步骤6/8
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煮至小米开花，银耳出胶，汤汁粘稠的状态后关火盛出。
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步骤7/8
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放至温热后，倒入料理机中。如果给大宝宝吃，可以省略料理机打糊的步骤。
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最后一步
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用料理机搅打细腻，就可以开吃咯~
工具：汤锅、料理机
熟练耗时：50mins（不含浸泡时间）
参考月龄：6个月及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
温馨提示：给刚开始添加辅食的宝宝尝试的话，记得每次添加一种新食材后，观察2~3天，确定宝宝接受良好，再尝试下一样。确定宝宝对食材里的每一样都不过敏，才可以放心按方子来尝试。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-18
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