小米蒸羊排
天气逐渐转凉,滋补健康养生美食做起来。 小米蒸羊排,杂粮和肉类的搭配非常符合膳食营养标准,羊排韧香可口,包裹外表的小米粉糯清香,满满的羊肉和小米气息,营养健康的一道美食!
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步骤1/10
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准备好羊排,洋葱、生姜。
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小米洗净,用清水浸泡3小时。
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步骤3/10
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羊排剁成小段,生姜和洋葱切成片。
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步骤4/10
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羊排中放入盐、辣椒面、生姜片、洋葱片、料酒、盐、甜面酱。
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步骤5/10
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用手抓匀,腌制半小时以上。
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步骤6/10
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将浸泡好的小米沥干水分,放入腌制好的羊排中,拌匀,让羊排均匀裹上小米。
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步骤7/10
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将羊排码入盘中。
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步骤8/10
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羊排放入电蒸箱,蒸25分钟。
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步骤9/10
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蒸好的羊排撒上些欧芹碎(或葱花)。
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最后一步
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小米蒸羊排
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-18
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