可可燕麦小饼干 脆香的下午茶零食就是它 可可燕麦小饼干 脆香
我很喜欢把燕麦搭配坚果烤了吃,有种神奇魔力之香气 烤好的饼干,闻起来就有浓郁的可可香 咬下去又会感觉到黄油的奶香,燕麦的脆香和榛果的味道,层次很丰富 酥脆可口,香甜却也不会觉得腻,可可豆的微微苦也是很加分呐~
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步骤1/6
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黄油室温软化,用打蛋器打至顺滑。加入砂糖,继续搅拌均匀。
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步骤2/6
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将鸡蛋打散,分次加入,每次都搅拌均匀,以防止油水分离。
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步骤3/6
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筛入低筋面粉、全麦粉、泡打粉、可可粉,用刮刀拌匀。
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步骤4/6
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加入麦片,拌匀。然后加入榛子碎、可可豆,搅拌均匀,成为较湿的面团。
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步骤5/6
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加入麦片,拌匀。然后加入榛子碎、可可豆,搅拌均匀,成为较湿的面团。
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最后一步
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然后就可以进烤箱烤啦,进预热好烤箱的烤箱,160℃烘烤15分钟左右。(时间和温度请根据自己的烤箱进行调整哦)
口感还算适中,比较不喜甜的可以继续减糖到55g左右,反正吃的是脆香。榛子碎可以换成任意喜欢的坚果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-18
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