荔浦芋头红烧肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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芋头去皮洗净
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步骤2/5
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切小条状,蒸熟
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步骤3/5
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蒸熟的芋头,晾凉,过油锅炸至金黄
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步骤4/5
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五花肉下锅,放入姜片,煸炒出油,倒入生抽和老抽,加盐,加适量的水,炖煮。味道稍微咸一点,后面还要加入芋头的。
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最后一步
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肉煮至酥烂,在锅内留有适量汤汁时,有倒入芋头翻炒,收汁。最后撒上葱花!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-18
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