罗勒海鲜烩饭
儿子除了不喜辣,其余的来者不拒,从中餐到西餐再到中点、西点,统统喜欢,为了孩子的饮食健康,我这个妈自然就成了全方位厨子这道海鲜烩饭是儿子在必胜客吃了,觉着好吃让我学,于是我探店品尝后就有了这道烩饭,不敢说一样,80%的口味相拟度是有的,大家动起来吧,超快手搞定哦!
-
步骤1/10
点击查看大图
基尾虾要买活的,冰鲜的口感不好,挑中等个头的,太大的不好,去掉虾头虾线,剥掉虾壳待用。
-
步骤2/10
点击查看大图
加黑胡椒碎和柠檬汁(或白醋)抓匀腌制十分钟左右。
-
步骤3/10
点击查看大图
洋葱切碎待用
-
步骤4/10
点击查看大图
披萨酱称量好待用
-
步骤5/10
点击查看大图
开火,锅热后倒油(小汤勺两勺左右),五成热(手放油上方能感觉到热气)放洋葱翻炒,转中小火炒至洋葱出香味,体积变小(图中没有加青椒,如果准备了青椒此步骤下锅炒)
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入腌制好的基尾虾,转中火继续翻炒,炒到虾自然弯曲变红色(图中没有放鱿鱼,如准备了鱿鱼与虾同时下锅炒)
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入煮好的白米饭,稍微翻炒个一分钟,加入披萨酱继续翻炒至米全部上色。
-
步骤8/10
点击查看大图
洒上罗勒碎,稍加翻炒就可以关火了
-
步骤9/10
点击查看大图
这时就可以盛出来吃罗,当然,如果你想凹选型摆拍的话,就请准备一个碗,不限形状,你喜欢就好,但不能太大,不然你家的盘子装不下哦,把饭装里面压实,把盘子扣在碗上面,再把碗翻过来,把碗轻轻提起来,选型就凹好了,再不吃就凉了
-
最后一步
点击查看大图
所需材料
这个烩饭其实特别简单快手,而且颜值又高,不论是做给孩子,家人,爱人或朋友都会令你加分不少的,披萨酱,洋葱和罗勒是关健,一定不能少或替换,配菜可依据自己的口味更换,煮米饭的水一定要比平时煮饭少一点,把饭煮干点会更爽口的,热爱美食的朋友们快快操练起来吧,记得交作业哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-17
罗勒海鲜烩饭的相关分类
罗勒海鲜烩饭的相关推荐
-
糖炒栗子(烤箱版)
2999603人看过 -
蚝油杏鲍菇
2097649人看过 -
招财猪肘
368344人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2240335人看过 -
番茄海鲜烩饭
10346人看过 -
酱香杏鲍菇
16712610人看过 -
土豆饼
1443063人看过 -
#美味开学季#咸蛋黄豆腐煲
151089人看过 -
4分钟教你用超市买的普通牛肉,煎出大厨级的鲜嫩多汁牛排
4237572人看过 -
荷包蛋萝卜汤
271397人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 绿豆莲子冬瓜糖水
171099人看过 -
虾皮炒鸡蛋
15176人看过