蘑菇蔬菜汤
这菜搭配比较随意,汤非常鲜,仅放点盐即可,冬季吃点大白菜,清淡又营养,加上蟹味菇和白玉菇,少许北豆腐,颇有点小资产阶级情调,颜色上可以加些胡萝卜点缀一下!
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步骤1/7
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准备葱段姜片
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步骤2/7
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白菜洗净
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步骤3/7
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豆腐切片
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步骤4/7
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蟹味菇和白玉菇洗净
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步骤5/7
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砂锅放橄榄油把葱和姜片炒香
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步骤6/7
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加入水,放入食材,开锅3分钟后加入白菜。
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最后一步
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起锅加点香油即可,不准放味精鸡精!
葱姜一定小火爆香!菇多多炖会,味道更佳!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-17
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