九九重阳糕
每年重阳节都会做重阳糕,除了应景,操作其实也很简单的。
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步骤1/7
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将水,分多次少许加入粉中
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步骤2/7
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将粉搅成这样的颗粒状,似干非干,似湿非湿的状态
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步骤3/7
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将粉筛入到容器中
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步骤4/7
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洒一些桂花
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步骤5/7
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铺上豆沙馅
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步骤6/7
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再筛上一层糯米粉
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最后一步
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最后表面上再洒上一层桂花,入蒸锅(箱)水开大火蒸25分钟左右即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-17
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