自制装饰彩糖超简单
㊙️省钱绝招!自制装饰糖~万能糖,零难度,糖粉再也不怕剩~手残党也能成功! 还在买装饰彩糖?两种材料即可!造型任意DIY,学会了它,什么蛋糕甜甜圈~哪怕你想吃个烤地瓜任你撒。此方子出自小法大师,这次做了喜欢的马卡龙色,传说中的人鱼色。
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步骤1/6
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把糖粉倒入碗中,加入蛋清。
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步骤2/6
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用打蛋器由慢到快打发至七八分状态,能有清晰纹路且能保持四五秒不塌。
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步骤3/6
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取小碗,挖适量粉糊,滴入喜欢的色素。搅拌均匀,裱花袋剪小小口。
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步骤4/6
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把混好颜色的粉糊装入裱花袋,桌面铺油纸,直接划横线,喜欢圆球的直接点个点儿。
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步骤5/6
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待横线干透了,用刀子扒下来,切成喜欢的大小。密封保存备用。
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最后一步
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是不是很漂亮呀!超简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-17
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