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芋泥(闽南小吃)

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芋泥是泉州较为有名的一个特色芋类小吃,深受广大消费者的喜爱!芋泥多年来不变的做法,鲜美的味道受到顾客认可,特别是年轻人的青睐。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.白砂糖的量可以根据喜好甜的程度酌量增减 2.糖水与芋泥混合后,需全程小火 3.闽南特色芋泥是以葱头爆香来提味的 4.没有干红葱头,用葱头也是可以的 5.芋头的量可以减少一些,我做得比较多 6.喜欢很甜的朋友,芋头:白糖比例1:1 7.

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-10-17

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