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番茄鸡蛋肉圆子汤的做法

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番茄鸡蛋肉圆子汤

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我家有个小吃货，我也爱做给她吃~ 我的微信:lihui260826500 喜欢做菜的小小麻麻~

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西红柿 240g

、

葱 1段

、

姜 1片

、

盐适量

、

五花肉 250克

、

适量蘑菇

、

鸡蛋一个

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
五花肉去皮剁烂，加入少许盐，淀粉，葱可加可不加
步骤2/3 点击查看大图
番茄切块，蘑菇洗净撕小，鸡蛋打散
最后一步点击查看大图
少许油入锅，放入几片大蒜炒香，下入番茄炒出汁，加入小蘑菇，加盐，小炒一会，再加入一碗水水开后，放一丢丢白糖提鲜，然后把肉圆子放进去煮熟后，鸡蛋慢慢倒进去，熟后撒点葱花。关火起锅装盘！每次做这个汤，我家小丫头吃得好欢~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-17

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