鸭血炒韭菜
-
步骤1/13
点击查看大图
韭菜切段。
-
步骤2/13
点击查看大图
蒜切片,姜切碎。
-
步骤3/13
点击查看大图
鸭血豆腐一块。
-
步骤4/13
点击查看大图
鸭血切块。
-
步骤5/13
点击查看大图
水中加入少许盐焯水去腥,也为了去除水分,否则直接炒会出很多汤。
-
步骤6/13
点击查看大图
捞出控水装盘。
-
步骤7/13
点击查看大图
锅中油烧热后下姜蒜爆香。
-
步骤8/13
点击查看大图
下郫县豆瓣炒出红油。
-
步骤9/13
点击查看大图
加少许水。
-
步骤10/13
点击查看大图
水开后放鸭血翻炒。
-
步骤11/13
点击查看大图
放料酒去腥,少许糖提味,生抽,尝尝滋味别咸了郫县豆瓣很咸的。
-
步骤12/13
点击查看大图
下韭菜即关火,用余温炒熟韭菜,韭菜易熟老了发蔫不好吃。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-16
鸭血炒韭菜的相关分类
鸭血炒韭菜的相关推荐
-
鸭血豆腐 好吃的不得了
1852128人看过 -
超滑嫩辣炒鸭血
1286097人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32456700人看过 -
酸菜鸭血
1333415人看过 -
爆炒猪肝
19275726人看过 -
红烧冬瓜
52506580人看过 -
冒鸭血
895937人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25420524人看过 -
鸭血粉丝汤~简易版
3275796人看过 -
土豆炖牛肉
21471961人看过 -
青蒜苗炒鸭血
1897957人看过 -
小炒藕片
13244537人看过