轻松get4款雪梨吃法「厨娘物语」
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嗨,我是小鹿! 最近的天气变冷,气候也很干燥, 老是会唇干口渴,身边的朋友也开始咳嗽, 你们也要注意吖~ 都说秋季是养肺的最佳季节,这时候吃梨是最合适的啦,梨子酸甜可口,鲜嫩多汁,补水又祛燥,有丰富的维生素能生津润肺, 但是梨又是寒凉的水果,直接吃对脾胃较弱的童鞋不太友好,那这个时候就可以拿梨来做各种好吃的啦,既好吃又可以清燥降火和止咳祛痰,还能让梨的寒性降低呢~ 那今天就来教大家做梨的3+1种有爱吃法 有美容养颜的红酒炖雪梨、开胃健脾的八宝梨罐,还有沁甜润肺的小吊梨汤和止咳的川贝雪梨棒棒糖,每一款都好吃又滋养~ 做法简单,零厨艺的童鞋也不要怕吖, 学会之后就能水润的度过这个秋天啦, 一起来看看视频吧~
食材清单
加入采购清单
10分左右
| 切墩(初级)
[玫瑰红酒炖雪梨]
、
雪梨
1个
、
红酒
300ml
、
糖
30g
、
柠檬
2片
、
肉桂
1根
、
干玫瑰花
、
[甜桂花八宝梨罐]
、
红枣
10g
、
核桃
10g
、
桂圆肉
10g
、
葡萄干
10颗
、
枸杞
15颗
、
糯米
100g
、
桂花蜜
20ml
、
雪梨
1个
、
[酸话梅小吊梨汤]
、
雪梨
1个
、
话梅
2颗
、
银耳
100g
、
冰糖
40g
、
[川贝雪梨棒棒糖]
、
雪梨块
150g
、
冰糖
150g
、
麦芽糖
50g
、
川贝粉
5g
、
棒棒糖模具
、
纸棒
烹饪步骤
-
步骤1/28
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[玫瑰红酒炖雪梨]1个雪梨去皮切片。
-
步骤2/28
点击查看大图
将雪梨片放入锅内,倒入300ml红酒、30g糖、2片柠檬、1根肉桂。
-
步骤3/28
点击查看大图
小火10分钟,煮至梨片变软。
步骤4/28
展开全部28个步骤
发布于 2018-10-16
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