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焖烧罐版鱼泥番茄豆腐的做法

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焖烧罐版鱼泥番茄豆腐

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豆腐含有丰富的蛋白质，其中谷氨酸含量丰富，它是大脑赖以活动的重要物质，宝宝常吃有利于大脑发育。鲤鱼碘的含量较高，能够促进宝宝神经系统的发育。此外，鲤鱼中含有维生素A、E等，对宝宝视网膜的发育很有益处。这道辅食采用焖烧的方式把鲤鱼和豆腐结合在一起焖成软烂的泥状，适合宝宝吞咽。用焖烧罐焖烧，不用随时关注灶台上的火，用剩余的时间看护宝宝，省事又省心。这个焖烧罐造型超可爱，宝宝抱着都爱不释手呢~

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1小时以上 | 切墩(初级)

南豆腐 100克

、

鲤鱼 30克

、

番茄 70克

、

番茄酱 10克

、

葱花、蒜末、宝宝盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
膳魔师焖烧罐TCLC-420，呆萌的外形，清新靓丽的芒果色，附带一个高颜值的收纳袋和一把可折叠的汤勺，是辣妈们萌萌的随身新鲜好伴侣！
步骤2/12 点击查看大图
准备好食材，鲤鱼治净取肉，剔除鱼刺；葱姜蒜洗净切末；番茄洗净
步骤3/12 点击查看大图
番茄顶部切'十'字刀口，放入沸水中烫一下，方便把皮去掉
步骤4/12 点击查看大图
把番茄（半个）、南豆腐、鲤鱼肉分别切成小丁备用
步骤5/12 点击查看大图
清水烧至沸腾
步骤6/12 点击查看大图
将鱼肉和豆腐放进焖烧罐，焖烧罐倒入100度的开水，拧紧盖子，预热1分钟
步骤7/12 点击查看大图
把预热后的水倒出，鱼肉丁和豆腐丁留在焖烧罐里
步骤8/12 点击查看大图
将番茄丁、番茄酱、姜末、蒜末倒入焖烧罐，再次注入100度的沸水，搅拌，之后拧紧盖子
步骤9/12 点击查看大图
焖3个小时左右即可
步骤10/12 点击查看大图
焖好前3～5分钟加入葱花，防止焖太久变黄，因为番茄酱有咸味，盐也可以不放，一样美味，大一点的宝宝吃可以加适量盐调味
步骤11/12 点击查看大图
因为已经焖的很烂了，1～3岁的宝宝可以直接吃，如果是8～12个月的宝宝吃，可以用勺子碾成泥后再喂
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-16

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