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香菇肉臊子酸汤面

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有点消化不良积食了,我就会做酸汤面,开胃又消化,而且做法很简单。这次用的是金龙鱼优+澳麦椭圆挂面,以世界大奖面粉为原料,开创椭圆条形,面质更紧实,口感真的非常好,长时间浸泡面条也不软烂发胀,真的是令我大开眼界。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.这个金龙鱼优+澳麦椭圆挂面本身就很劲道,所以煮面的时候不多次加冷水亦可; 2.澳麦面比普通挂面煮的时间要稍微长一些,建议时间是6-7分钟,如果喜欢吃软一点的可以根据个人口味适当增加煮面时间; 3.不喜辣的可不加红油。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-10-16

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