重阳糕
浏览 254669 · 收藏 1809
将做法保存到手机
重阳的饮食之风,除前饮茱萸、菊花酒、吃菊花食品之外,还有好些。其中最有名的就是吃糕。到了这一天,每家每户都会制作这道糕点,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意,有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。今年的重阳节,我们不妨自己来亲手做重阳糕,增添节日的乐趣。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
将红枣、蔓越莓、葡萄干切成条放在模具中
-
步骤2/5
点击查看大图
将糯米粉、粘米粉、糖加入水搅拌成半干半湿的粉后搓散过筛后铺进模具中
-
步骤3/5
点击查看大图
将重阳糕放入事先预热好的蒸箱S228,选择面点模式,100度,12分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
取出蒸好的重阳糕,将模具反过来,将糕体敲出即可
-
最后一步
点击查看大图
重阳糕装盘即可
小贴士
糯米粉与粘米粉要充分混合
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-16
换个做法
重阳糕的相关分类
重阳糕的相关推荐
-
自制绿豆糕
515188人看过 -
自制草鱼丸
2336821人看过 -
晋糕
68525人看过 -
自制绿豆糕~解暑小甜品糖尿病人也能吃哦
220414人看过 -
绿豆糕
4748人看过 -
#美味开学季#南瓜发糕
184157人看过 -
家庭自制绿豆糕
2732617人看过 -
南瓜糕
899808人看过 -
桂花南瓜糕
203040人看过 -
桂花重阳糕
35786人看过 -
锅巴土豆
1545899人看过 -
一看就会的南瓜发糕来咯~
2064534人看过