素丸子
今天做这个素丸子,让我想起了小时候的味道,每到过年的时候,妈妈总会忙上一天给我们做各种各样好吃的,其中素丸子是我最喜欢的一道吃食。在油里炸的外焦里嫩,真是太香了。
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步骤1/6
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萝卜小葱洗净备用
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步骤2/6
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豆芽洗净备用
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步骤3/6
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三碗米饭备用
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步骤4/6
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把萝卜、豆芽、小葱切碎备用,萝卜切丝要把萝卜汁挤出来,
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步骤5/6
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把切好的东西放在干净的盆里加上调料,面粉拌匀,
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最后一步
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在锅里放入食用油,待油热就用手把面糊挤出一个个小丸子丢入锅中,等一会再用锅铲轻轻的翻一下,等个几分钟丸子就炸到金黄色,捞出来,就可以了。
丸子里面可以放点姜在里面会更好吃,因为我儿子不喜欢,所以就没放,为什么放米饭呢?,因为放米饭在里有嚼劲,各人喜好不同,可以加自己喜欢的东西。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-15
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