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炖胖头鱼的做法

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炖胖头鱼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鱼半条

、

生姜花椒葱花适量

、

胡萝卜适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鱼头，清理干净，放不粘锅煎，正反两面
步骤2/4 点击查看大图
煎鱼的时候，准备配料
步骤3/4 点击查看大图
准备好炖锅和水，把配料放水里，再把煎好的鱼放炖锅里（鱼有点大，嘴都按烂了）
最后一步点击查看大图
我炖了一小时左右，一半时间的时候加盐加胡萝卜，盛出来后，撒上香菜叶

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-15

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