芋泥牛奶芋圆燕麦巧克脆片饮
这个菜谱是由一家奶茶店引发的构思,每次想去吃的时候都卖完了,刚好中秋节家里冰箱冻着芋头,就自己折腾起来
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步骤1/12
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先将食材准备好,我是家里冰箱还有冷冻的芋头,提前拿出来解冻半个小时,切小切。如果是新鲜的芋头就不用,直接去皮,洗净切小块
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步骤2/12
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冷水上锅,盖上盖子,大火蒸20分钟
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步骤3/12
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在蒸芋泥的时间,来煮芋圆,往锅里放倒入冷水,倒入自制芋圆,煮五分钟,芋圆都浮起来就可以了
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步骤4/12
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放入冰水过一下马上捞出,芋圆就会很Q弹。
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步骤5/12
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将低脂高钙奶倒入奶锅中,小火加热
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步骤6/12
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拿出来,趁热加入25克细砂糖、10克的热牛奶
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步骤7/12
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用勺子压成泥
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步骤8/12
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往杯中,倒入芋泥
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步骤9/12
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在加入煮好的芋圆
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步骤10/12
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再倒入煮好的热牛奶
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步骤11/12
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最后加入燕麦巧克克脆片,如果家里没有我这种麦片也可以加其他即食麦片都行
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最后一步
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一杯简单的芋泥鲜奶芋圆燕麦巧克力脆片饮就做好了
此菜谱是一人份量,芋圆可替换成珍珠、黑米、西米、红豆、之类。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-15
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