辣椒酱
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腌一瓶好吃的辣椒酱，对于爱吃辣的人来说就是一件幸福的事。可以就饭、炒菜、凉拌… 一百个吃货可以吃出一百个花样来。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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蒜，辣椒洗净晾干，全程无水操作。放入搅拌机搅碎，乘到大碗里，放盐和糖搅拌均匀；热锅烧油，晾凉
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步骤2/3
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倒入晾凉的菜籽油搅拌均匀
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最后一步
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装瓶密封一个月
小贴士
白酒可以代替油，腌制无油版的也是另外一番风味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-15
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