芋头蔬菜年糕咖喱煲
在凉爽的天气里,最想吃的就是一道热气腾腾的煲了。今天就做一道芋头蔬菜年糕咖喱煲,主食和菜一锅出,快手温暖这个季节的餐桌。
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步骤1/9
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准备好所有材料
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步骤2/9
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将所有材料都切滚刀块
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步骤3/9
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锅中放油,下洋葱翻炒出香
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步骤4/9
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将最难熟的蔬菜放入翻炒,我放的是土豆和胡萝卜。
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步骤5/9
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加水煮开,转小火十分钟。
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步骤6/9
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放入芋头,大火烧开后转小火再煮五分钟
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步骤7/9
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放入西葫芦和咖喱块煮五分钟
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步骤8/9
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放入青椒和年糕一起煮三分钟,将汤汁收浓稠即可关火。要经常搅拌防止糊锅哦。
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最后一步
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配上米粉,大口享用吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-14
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