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上海人小时候的美味-红烧蹄膀（懒人高压锅做法）

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ILEE9

外婆的红烧蹄膀是孩童时代最美好的回忆之一，由于烧制时间冗长，一直没有做；自从买了电子高压锅这一神器之后，长时间烹饪的问题就迎刃而解，这个菜也被我成功复制！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
蹄膀 2斤左右
、
葱 100克
、
大蒜 3瓣
、
茴香 2克
、
香叶 1片
、
料酒 150克
、
红烧汁 100克
、
油 50克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-14

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