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酸奶吐司(一次发酵法)

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偷懒一下下~ 来一个一次发酵的酸奶吐司~真是超级绵软~虽然只有一次发酵但是口感和组织一点点都不比传统吐司差~时间却节省了好多呢~嘿嘿~很是适合赶时间的你我他~搭配一个煎蛋和一杯咖啡~就是一份美美的元气早餐啦!
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

因为面粉吸水性不同,不要一下将水全部放入。酸奶要用浓稠型的 ,如果酸奶太稀可以减少水的用量。面团一定要醒发~虽然是一次发酵 但是醒发过程不可少 。温度时间根据自家烤箱脾气调整。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-10-14

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