水煮蘑菇（小白也可以做大厨）
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都吃水煮肉片吃腻了，喜欢吃菌菇，今天他们大开会啦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
油稍微多点。烧热，姜蒜爆香，下郫县豆瓣炒出红油
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步骤2/4
加水，水开后倒入蘑菇（没有限量，喜欢吃的统统加进去）
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步骤3/4
蘑菇放进去煮到水开后再煮六七分钟分钟（蘑菇不容易熟，而且不能吃生的，所以多煮一下）放盐，鸡精调味。
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最后一步
最后盛出来，表面撒上辣椒面，花椒面。起锅倒油。油烧开浇到煮好的蘑菇上。下饭美味的水煮蘑菇就做好了，配上一碗香糯的杂粮米饭简直不要太美
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-13
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