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夹心鸡肉肠宝宝辅食食谱

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“参考月龄：14个月以上在我做过少说有7.8种的宝宝肠中，不夸张的说，今天这个可以说是最简单的了！不用搅打肉泥、不用搅拌、直接拍一拍，卷一卷，上锅蒸熟就妥了。厨渣级别的，也可以得心应手～宝宝光看到肉肠就要两眼放光~喜欢的不得了！我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！”

“营养是健康的起点”
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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 140克

、

芦笋 2根

、

胡萝卜 2条

、

水淀粉 10克

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
参考月龄：14个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：鸡胸肉140克、芦笋2根、胡萝卜2条、水淀粉10克辅料：酱油操作时间：35分钟难度分析：初级
步骤2/10 点击查看大图
鸡胸肉用小锤子，用力捶打5分钟。没有准备小锤子，可以用刀背拍鸡肉哦~拍打后，鸡肉更加的软嫩。
步骤3/10 点击查看大图
放入无添加的酱油、水淀粉抓匀。淀粉我用的是玉米淀粉，可以帮助鸡肉更嫩滑。
步骤4/10 点击查看大图
芦笋削皮，放入热水中焯水捞出。
步骤5/10 点击查看大图
捶打好的鸡胸肉放在耐高温的保鲜膜上，铺上芦笋条和胡萝卜条。肉肠不一定是鸡肉哦，姐妹们可以把鸡肉替换成猪肉馅、牛肉或者鱼肉。制作方法参考文末的食谱推荐哦~
步骤6/10 点击查看大图
慢慢从一头卷起，尽量卷得紧一点压实。
步骤7/10 点击查看大图
扭紧两头，用力向中间压紧，使肉紧实呈糖果的形状。
步骤8/10 点击查看大图
然后冷水上锅，将大'糖果'放到蒸锅中，蒸熟即可。我大概蒸了15多分钟，你可以根据家里的火候来调节时间。
步骤9/10 点击查看大图
出锅后，打开保鲜膜，切成小块。蒸好晾凉拨开锡纸，浓浓的香味，满屋飘香一点不夸张。肉肠刚出锅时温度过高，宝妈要等放凉一些再给宝宝吃。
最后一步点击查看大图
吃不完冰箱冷冻，建议3天内吃完。每回吃的时候拿出来蒸一下或者煎一下就可以了。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

君君小提示：肉肠刚出锅时温度过高，宝妈要等放凉一些再给宝宝吃。辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu879需要的话可以私聊我进辅食群

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-13

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