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兰雀牛奶｜的做法

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兰雀牛奶｜

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一个充满奶香的馒头，小孩最爱，做法简单，健康美味的好食物。烹饪烘焙首选原料兰雀牛奶奶香浓郁，细腻纯正不添加。

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兰雀牛奶 250ml

、

紫薯 2个

、

酵母适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把材料准备好，兰雀牛奶、酵母、面粉，紫薯去皮煮熟，碾压成泥
步骤2/9 点击查看大图
将面粉放入盆中，牛奶加热一下放上酵母发酵一下先
步骤3/9 点击查看大图
将牛奶倒入面粉中一边倒一边搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
然后搓成一个圆圆的小面团
步骤5/9 点击查看大图
待面团发酵增大2倍
步骤6/9 点击查看大图
把面团揉成长条状，切成一段段
步骤7/9 点击查看大图
然后用手把面团揉成大小一样的圆团
步骤8/9 点击查看大图
醒发15分钟后，冷水入锅，大火蒸15分钟，转中火蒸20分钟即可
最后一步点击查看大图
好吃又好看的牛奶紫薯馒头就做好了

小贴士

1.蒸好后的馒头不要揭盖先，再焖多10分钟 2.和面的时候不要加入太多的水 3.牛奶选材很重要，一般我会选用兰雀牛奶，做出来的馒头会很香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-13

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